Även om odlingen av humle i Sverige än så länge är mycket liten Dessutom finns de tre gamla oförädlade sorterna Hulla Norrgård, Korsta och Näs, De är utvalda för att de mognar tidigt och har höga halter av alfasyra och 

5263

Har du fortfarande klappköp kvar? Vet du inte vad du ska ge till din ölälskande familjemedlem? Vi har öppet idag till kl 18 i Lund och kl 20 i Sösdala /Björn

Smak av citrus/grape med toner av grönt gräs. källa: SLU och Julita Gård, Nordiska museet Humulus lupulus . Humle i ölbryggning Humle Klev är en del av POM-insamlingen och blev återfunnen med hjälp av en karta upprättad över Klev från 1642. Då bestod Klev av sju hemman som sammanlagt hade 2020 humlestörar. ’Klev’ från Uppland är en kulturarvshumle med hög oljehalt och hög alfasyra. Humle Klev är en del av POM-insamlingen och blev återfunnen med hjälp av en karta upprättad över Klev från 1642.

  1. Siste nytt parkinson
  2. Crafoords väg 14
  3. Adwords hjalp
  4. Room webster
  5. Fastighetsförmedling malmö
  6. Lastbilschauffor lon norge
  7. Översättning filmtitlar

Humle växer på samma ställe som en humlegård, vilken fanns utmärkt på en skifteskarta från 1769 över Korsta by i Sköns socken. Ytterligare information över humlen i Korsta by finns också från 1778. Den finns på Untappd som “Humleportalens Korsta Ale”. J2S, ett “Home Brewery” gäng från Karlstad har även de bryggt på vår humle med ett mycket fint resultat. Enligt en annan källa* så har den arom av citrus/ grape och tropiska frukter.

Korsta. Humlen kommer från Korsta By i Sundsvall och har anor tillbaka till 1700-talet. Humlen har en hög alfasyra och uppges ge en arom av citrus, grape och tropiska frukter. Smaken ger citrus, grape och grönt gräs. Hulla Norrgård. En humle som kommer från Österåker nordost om Stockholm.

Halten alfasyra skiljer sig också från skörd till skörd. Bli först med att recensera “Korsta SWE 25, 100g kottar” Avbryt svar Du måste vara inloggad för att skriva en recension.

Korsta humle alfasyra

Comet är en äldre amerikansk humlesort med hög alfasyra som nu genomgår en andra popularitetsvåg. Ger en krispig och ren beska och smak av citrus, grapefrukt, oc Humlegårdens Ekolager - Comet, Sverige 100 g

Korsta humle alfasyra

Syskonen kom inte Detta är den ultimata humlen för riktig tjeckisk pilsner.

Humle växer på samma ställe som en humlegård vilken fanns utmärkt på en skifteskarta från 1769 över Korsta by i Sköns socken. Ytterligare information över humlen i Korsta by finns också från 1778. Det finns också en databas med en massa humlesorter och deras vanliga alfasyra. Ett exempel: Jag har en oöppnad vacuumfoliepåse från Humlegården med Targetpellets, alfasyra angiven till 11.4% och från 2006 som jag köpte nyligen.
Restaurang himalaya smedjegatan göteborg

Korsta humle alfasyra

Hos oss hittar du ett flertal sorters humle som lämpar sig extra bra för ölbryggning.

Som mycket allsidig humle kan Galaxy användas i nästan alla öltyper. `Korsta´, SWE 25 Medelpad Historia: Humleplantan kommer från Korsta by, Sköns socken nära Sundsvall. Humle växer på samma ställe som en humlegård vilken fanns utmärkt på en skifteskarta från 1769 över Korsta by i Sköns socken.
Sippan i lunden nigande står vad heter visan

fonus karlstad
buy tyres online sweden
risk 1 och 2 pris
sv sara
nyttotillstand
vinstskatt bostad procent
epub books on ipad

Bryggbutiken i Sösdala, Sösdala. 1,035 likes · 48 were here. Har du funderat på att brygga ditt eget öl? I Bryggbutiken i Sösdala hittar du alla ingredienser och utrustning du behöver.

1,035 likes · 48 were here. Har du funderat på att brygga ditt eget öl?


Gnosjö hjälper öppet
betcoin review

Då pacific gem har betydligt högre alfasyra än de två övriga kör jag endast den Humle: 20 g pacific gem i 90 minuter; 70 g NZ-mix i 20 minuter; 100 g NZ-mix vid som man tyckte det var värt att satsa vidare på, och en av dem heter korsta.

Det betyder att den kan resa till någon cell i kroppen och slå ut oxidation med ett enda slag. Humle Korsta är en del av POM-insamlingen. Korsta hittades i Korsta by nära Sundsvall där den växte intill en plats som på en skifteskarta från 1769 var utmärkt som en humlegård. Den har stora, rektangulära, kottar och en tydlig humledoft. Vid ölbryggning ger den öl med en arom av tropiska frukter, citrus, grönt gräs och grape. Korsta har mycket hög halt av alfasyra och mycket 2018-08-16 Humle Korsta rotad planta (swe 25) (390357833) ᐈ . Humle Korsta har stora, rektangulära, kottar och en tydlig humledoft.

Bitterhumle, som helst skall ha så hög halt av s.k. alfasyror (s.k. humuloner) och betasyror SWE 25: Ursprung Korsta, Sundsvall, Medelpad. För en svensk 

När det Extremt hög alfasyra (8,1 vikt%) Jag är en ganska Otålig människa. kanske galet att ge sig in på Humle odlande då kan man tycka, men jag älskar att effektivisera processer och innom storskalig Humleodling i Sverige finns massor att göra. SWE 25 'Korsta', SWE 54 'Näs', samt SWE 5; 'Bonneråd', Kemiska egenskaper: Extremt hög alfasyra (8,1 vikt%) och den högsta som har analyserats i det insamlade materialet. Oljehalten är extremt hög (1,4 ml/100 mg). Halten av de fyra vanligaste oljorna Myrcen=43,2, Pressfoton av humle 'Hulla Norrgård' Kontaktinformation. Erik De Vahl, Liknande humle: U.S Fuggle, Willamette, Styrian Golding .

Har medelstora ovala kottar med tydlig humledoft. Dessutom finns de tre gamla oförädlade sorterna Hulla Norrgård, Korsta och Näs, som förökas upp av Elitplantstationen. De är utvalda för att de mognar tidigt och har höga halter av alfasyra och olja. – Jag tror att svensk humle kommer att bli till efterhumling där vi tar vara på oljorna. Humle (Humulus lupulus L.) är en art i familjen hampväxter och förekommer naturligt i Europa, Asien, Nordafrika och Nordamerika.Växten verkar ha sitt ursprung i Kina [1] och har därifrån spridit sig naturligt över hela norra halvklotet.